工作岗位: General Manager
公司名字: Sushi-San
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工作描述: 品牌： 品牌标志：关于我们：Sushi-san 从芝加哥抵达纳什维尔，每周 7 天都会提供最新鲜的鱼。 寿司大师 Kaze Chan 的菜单包括招牌寿司、手卷、San-Sets、握寿司和生鱼片，以及铁板饭、备长炭炉端烧烤菜肴等。 除了丰富的杯装清酒和极速冰镇啤酒之外，客人还可以在黄金时代嘻哈音乐的伴奏下用餐。这将是 Sushi-san 的第四家分店，也是芝加哥以外的第一家 Sushi-san 分店。 概述：寿司桑纳什维尔现在招聘：总经理/总经理Lettuce Entertain You 正在寻找一位在提供全方位服务的高客流量餐厅拥有 3 年 GM 经验的总经理/总经理。Lettuce 是一家以烹饪为导向的公司，对我们的员工有着真诚的承诺：在我们的关爱文化的支持下，我们欢迎独特的观点，并在 100 多个地点培养多元化的人才。 如果您准备好参与我们下一步的工作，那就在 Lettuce 探索您的可能性！ 环氧乙烷。 我们参与电子验证 / Participamos en E-Verify我们的一些 GM 福利：
- 季度奖金
- 蓝十字蓝盾医疗保险
- 牙科和视力保险
- 国内合作伙伴福利
- 带薪休假
- 401(k)
职责：
- 领导和指导餐厅业务的各个方面，确保有效且高效的日常和长期运营
- 协助培训、招聘、人力资源和行政职责； 协助和财务/报表准备； 并协助总经理处理客户服务咨询
- 组织、运行和监督日常上班和下班班次的顺利高效，确保卓越的宾客和员工体验
- 为计时团队和管理团队提供指导和领导，同时培育我们的关爱文化
- 立即有效地响应客人和员工的需求和反馈
- 协助总经理管理成本、推动销售和发展业务以支持财务目标
- 与总经理和管理团队合作，根据需要面试、雇用、入职、培训、监督和发展所有 BOH 员工和团队
- 对食品、饮料和餐厅用品进行定期和临时盘点，并跟踪高成本物品； 下达食品、饮料和餐厅供应订单； 并接受和检查交货
- 在所有团队中建模并促进团队合作
- 在处理与客人、供应商和员工有关的挑战时，运用机智和良好的判断力，并耐心和礼貌地回应
- 根据需要在多个地点进行多种工作日和轮班工作（包括清晨、深夜和周末），无论是否需要过夜
- 移动和举起最多 10 磅的物体，经常移动和/或举起最多 25 磅的物体，偶尔移动和/或举起最多 50 磅的物体
资格：
- 5年以上餐厅管理经验
- 3年以上全方位服务餐厅总经理经验
- 善于领导和发展团队
- 拥有库存和 BOH 系统经验
薪资范围：60,000.00 美元 – 150,000.00 美元/年
薪资标准: $60000 年薪
地点: Nashville, TN
发布日期: Sat, 20 Jul 2024 01:49:11 GMT
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