想在Arizona亚利桑那州找餐厅高级助理经理 – 大峡谷南部边缘
工作？Xanterra发布了薪资 $47000 年薪的岗位，快来“华人搜”官网看看吧！每天都更新高薪岗位！
工作岗位: Restaurant Senior Assistant Manager – Grand Canyon South Rim
公司名字: Xanterra
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工作描述: 居住。工作。探索。作为我们在大峡谷国家公园的食品和饮料团队的一部分！大峡谷国家公园旅馆在历史悠久的大峡谷村庄经营6家酒店，7家零售店以及各种餐馆和餐饮设施。无论您的工作是什么，您都将成为公园的骄傲管家，并在为我们的客人提供热情友好的款待中发挥至关重要的作用！作为世界上七个自然奇观之一，大峡谷国家公园是一个卓越的美丽，和平，风景秀丽的宏伟和顶尖款待的地方。我们正在雇用一名高级助理餐厅经理居住。工作。探索。在大峡谷的南部边缘！工作摘要：在监督El Tovar Complex的所有食品和饮料运营时，提供高水平的领导才能，同时与助理经理并肩工作以发展自己的技能。其中包括El Tovar餐厅，El Tovar Lounge，外部啤酒花园，大堂鸡尾酒服务，Thunderbird Lodge举行的宴会活动和Continental Breakfast Service。详细信息：
职位类型：全职，全年
薪水：每年$ 47,000+
时间表：可能包括周末，晚上和假期。住房：符合私人1卧室公寓的资格。为什么是大峡谷南缘？
我们是一个热情洋溢的社区，努力工作，对环境分享真正的热情，并为我们的客人制作令人难忘的经历。作为Xanterra TravelCollection®的一部分，我们是大峡谷South Rim的主要授权特许经营者，也是公园的骄傲管家。南部边缘的生活：
- 低成本员工住房和现场员工餐（自助餐厅风格）
- 免费的现场洗衣设施，免费班车服务和Wi-Fi（有限的带宽）
- 一个快节奏的激动人心的工作环境，具有大量的向上流动性和增长机会
- 结识来自全国和世界各地的各个年龄段的人们！
好处：
- 医疗，牙科，视力
- 休假时间和假期
- 残疾保险
- 401K与比赛
- 生活和AD＆D保险
- 员工援助计划
- 健康计划
- 学习与发展计划
PERKS：
- 免费大峡谷国家公园通行证
- 娱乐中心 – 健身设备，计算机和免费WiFi
- 生日那天休假
- 折叠的m子骑行
- 免费的大峡谷铁路火车骑行
- 零售，住宿和旅行折扣
- 计划中的员工旅行和活动
- 15％Verizon服务/产品折扣
- $ 350推荐奖金计划
- 一生的冒险！
职责
- 与单位经理，助理餐厅经理和副厨师紧密合作，以维护运营，确保产品质量，一致的板陈述，同时培养积极的教育工作环境。
- 根据预订中指定的规格协调所有旅游团，宴会和特殊活动。
- 通过有效的安排，地板存在，购买决策和库存控制来控制劳动力和运营费用。
- 每天教练团队成员和助理经理，以推动优质的客人服务，工作满意度和维护团队成员的士气。
- 加强积极的行为或教练，以根据需要提高助理经理和团队成员的绩效。
- 在处理绩效问题方面的教练助理经理，有必要参加。与人力资源合作，以确保遵守公司，州和联邦政策和法律。
- 确保适当的库存运营供应水平，包括但不限于中国，玻璃，白银，菜单和设备。
- 制定，建立和跟进所有必要的培训计划，操作程序，打开 /关闭清单 /侧面工作以及部门内所有线路级职位的成本控制测量。
- 参与，监督并继续对饮料库存和每月饮料成本负责；通过培训和食谱卡运行季节性鸡尾酒计划。
- 作者和管理小时员工的年度绩效审查。
- 根据公司，国家公园管理局（National Park Service）的所有卫生标准负责房屋工作区的所有卫生标准，并提供安全标准。
- 查看餐厅的所有VIP预订。
- 进行日常轮班会议，将所有相关信息传达给团队。
- 与食品和饮料总监在Live Entertainment预订中为休息室沟通。
- 遵守所有安全，风险管理和环境政策。
- 确保员工遵守风险管理程序，包括但不限于穿着个人保护设备，SDS位置和理解，人体工程学以及滑倒和跌落。
- 向我们的可持续性政策做出承诺，并教育团队成员有关计划的承诺。
- 确保始终保持所有渠道的服务标准
- 在餐厅里进行桌子触摸，并与客人互动，目标是管理每个桌子的管理人员。
- 分配的其他职责。
资格
- 必须可供工作之夜，周末和假期
- 至少三年的大量，全面服务的餐厅管理经验。
- 在用餐期内能够快速评估服务状况的所有方面的经验和知识。
- 啤酒，酒和葡萄酒知识是必须的。
- 优先用餐的经验。
- 管理餐厅的财务方面的经验
- 能够在全方位服务的餐厅培训和评估员工绩效。
- 具有积极的领导能力，具有推动员工敬业度的能力。
- 强大的人际关系和冲突解决技能。
- 葡萄酒，葡萄酒服务，葡萄酒销售技术以及将知识传递给员工的能力的知识。
- 能够在工作后的90天内通过Servesafe Manager课程和小费培训。
- 使用Outlook，Word和Excel的能力。
- 具有计算机化POS系统，草稿系统和高级预订系统的经验。
我们是机会均等的雇主。所有合格的申请人都将在不考虑种族，颜色，宗教，性取向，性别认同，民族来源，残疾或身份作为受保护的退伍军人的地位的情况下都会考虑就业。
薪资标准: $47000 年薪
地点: Grand Canyon, AZ
发布日期: Wed, 22 Jan 2025 04:24:59 GMT
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