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工作岗位: General Manager
公司名字: Blake’s Lotaburger
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工作描述: 总经理全职（每周50多个小时），非豁免职位摘要：总经理（GM）的角色是监督餐厅的所有业务，包括但不限于确保客户满意度，同时通过勤奋的监控和控制食品/饮料成本和人工成本来维持盈利能力。通用汽车还负责保护当前的销量并努力积极增加未来的销量。最终，总经理有责任进行有效的餐厅业务，在干净和卫生的氛围中以友好的方式提供快速的客户服务。通用汽车向地区经理报告。基本功能：– 了解并体现Blake的Lotaburger的使命，视野和核心价值。– 通过礼貌和对客户友好，尤其是在处理投诉时，证明客户服务的最高水平。– 每次以正确的方式确保正确准备每个菜单项。永远不要走过错误。– 具备出色的领导能力，以激励管理人员和机组人员与客户一起履行所有工作职责。– 对Blake的Lotaburger一般员工政策和程序都有专家知识，以及第1册政策和程序。– 确保所有机组人员都遵守所有布雷克的Lotaburger政策和程序。– 通过执行公司政策和程序，通过教练，适当的纪律以及必要时，通过执行公司政策和程序来解决管理人员和机组人员的行为。通过您的直接报告和人力资源部门，就任何员工关系或纪律问题寻求帮助。– 确保厨房始终符合所有适用的食品安全法。– 确保商店的安全始终是安全的，除非立即使用，并且根据布雷克的Lotaburger现金处理政策，将现金存款交付给银行。– 记录每本书1现金处理政策的所有存款，并确保其他指定经理正在这样做。立即向您的地区经理报告所有存款差异。– 负责以所需的间隔在商店中准确库存，并订购与商店需求相对应的数量。– 每周为所有机组人员创建工作时间表，以确保商店的供应量完全，并为员工提供班次，同时只要您能够适当的商店员工，就可以尊重员工的休息时间。努力监控劳动百分比。– 确保商店符合所有适用的法律，包括但不限于：食品安全，房屋安全，平等就业机会和工人赔偿报告。– 教育和培训您的员工以遵守上述法律法规，鼓励合规性以及适当及时报告任何问题或疑虑。– 招募新的船员和经理，以允许灵活的安排；接受并审查新的申请，时间表和进行访谈，并雇用合格和积极进取的机组人员，这将对Blake的Lotaburger的食物和对这一过程的狂热感表示热衷。– 协助对所有机组人员进行培训和开发，以便对未来的轮班和助理经理进行适当的继任计划；向所有机组人员提供有关绩效的反馈。– 执行指定的其他职责/项目，包括备货货架，接收送货卡车和家政服务。– 与地区经理和/或区域经理合作，计划量身定制的方法来增加特定市场的销售，优化餐厅的食品和人工成本。– 在适当的库存/订购惯例，监视运营，“购物”商店和采样产品中，培训管理人员和机组人员和机组人员。– 与地区经理紧密合作以实现所有目标（食品/劳动/销售）资格/要求（教育/培训/经验/能力）：– 理想的候选人将拥有高中文凭，两年或更长时间的餐厅管理经验，相关领域的副学士学位或商业管理的大学课程。– 能够每周至少工作40个小时以上的能力，包括不同的夜晚，周末和假期。灵活性对于管理层员工至关重要。– 能够在紧急情况下在呼叫的基础上工作。– 外观必须专业，整洁，干净整洁。可见的（禁止颈部纹身）纹身必须是合适的，并且可以在工作中戴上面部穿孔，但是允许清晰的“垫片”或“穿孔固定器”。– 必须能够迅速熟练地精通布雷克的Lotaburger餐厅业务，一般政策和程序，第1册商店级的运营。– 必须了解处理生肉和鸡蛋的健康法规和程序。– 拥有适中的计算机技能，包括电子邮件，销售点系统以及使用Blake的Lotaburger的计算机系统生成产品订单的能力。– 必须具备强大的团队合作和沟通能力。– 能够用英语阅读/写/说话。– 西班牙语/英语的双语是一个加号。– 能够阅读，理解，应用并遵守政策和程序。– 必须能够通过就业前背景调查，包括机动车记录搜索。– 必须具有有效的驾驶执照，可靠的车辆和汽车保险，以符合或超过州最低责任要求。– Servsafe Manager认证基本的身体/情感要求：– 物理要求包括：提起多达25磅。无助和50磅。辅助，能够长时间站立和行走的能力；弯曲，弯腰，爬和到达。必须在温暖/炎热的情况下工作，有时必须是冷（步行/冰柜）环境的能力。– 必须能够安全地使用刀具和其他锋利的物体，并在需要时佩戴任何必要的防护设备。– 在团队环境中与其他人合作，经常共享任务和/或解决解决方案。– 计划在餐厅的物理出现时进行工作时间。除了假期外，每周时间表必须至少包括两个晚上的班次和一个周末轮班。– 能够看到和听到的能力。– 能够在快速服务餐厅环境中与客户和其他员工打交道，能够在紧张的条件下进行多任务和工作。容忍合理的压力。– 能够使用机智，适当和有效的沟通与客户或其他员工一起处理困难和/或敏感情况。布雷克的Lotaburger的平等机会政策包括：种族，宗教，种族，国籍，祖先，家庭地位，性别，性别，性别，性别认同，性取向，年龄，年龄（40岁及以上），资深身份，遗传信息或身体/精神残疾（或感知到的残疾）或任何其他地方，或任何其他受地方，州或联邦法律保护。本EEO政策适用于有关招聘，招聘，安置，晋升，转移，培训，薪酬，福利，员工活动以及雇用条款和条件的所有决定。布雷克的Lotaburger不会根据地方，州或联邦法律保护的任何身份来容忍任何形式的骚扰，歧视，报复。Blake的Lotaburger，LLC将为合格的残疾人提供合理的住宿。要请求合理的住宿，请通过hr@lotaburger.com或505-884-2160 Ext与人力资源部联系。 1644年。除了“随意”关系之外，本文档不会构成暗示或其他方式的雇佣合同。
薪资标准: $20.98 – 24.47 时薪
地点: Hobbs, NM
发布日期: Mon, 10 Feb 2025 04:40:28 GMT
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