想在Delaware特拉华州找助理总经理
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工作岗位: Assistant General Manager
公司名字: Big Fish Restaurant Group
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工作描述: 一般摘要：助理总经理的主要责任是协助总经理监督房屋前后餐厅的业务。这是通过直接监督员工来完成的。 AGM协助监督预算，劳动，薪资，银行业务，餐厅问责制，供应和娱乐的订购以及总经理授予他/她的任何其他职责。监督责任：该职位可监督（5）下属主管；并为所有餐厅工作人员的所有成员提供间接监督，包括日程安排，任务和餐厅员工的日常工作流程。基本职责和责任：在没有或与总经理的情况下，对众议院雇员的后背部和前部管理的一般责任；协助监督餐厅以及餐厅顾客和员工的一般维护和福祉；协助通用汽车根据公司准则保留餐厅的财务记录；可能需要审查并将每日发票输入餐厅365计划；协助通用汽车对葡萄酒和酒订购和库存的问责制；在没有通用汽车的情况下负责每日收据和银行存款；根据公司准则处理客人的担忧，投诉和需求；在公司准则范围内，未经公司的明确书面授权而产生的任何费用；根据需要协助通用汽车预测日常 /每周销售和日程安排；协助通用汽车将员工的最大努力献给吸引餐厅的最佳努力；在餐厅的餐厅和厨房区域中保持存在；向公司提出建议根据需要改进的方法；参与餐厅的营销工作；协助订购餐厅用品的标准水平，检查交货并维持适当的物品成本；在没有或与饮料经理协调的情况下，协助组织和移动饮料产品；应该能够正确地做并展示服务器，公交车，食品跑步者，调酒师和主机的所有职责，以教授适当的协议。协助通用汽车组织和/或领导前档前的简报；遵循和执行公司政策；预订，问候客人，并在需要时接受客人付款；服务职责包括但不限于餐桌移动，餐桌重置，食物运行以及所有其他与餐厅相关的职责；通用汽车/上层管理/所有权分配的其他职责。必需的技能和能力：通过展示卓越的领导能力来指导FOH和BOH员工的能力自我启动者能够领导，指导和支持具有较高人际关系和沟通能力的多元化团队致力于提供高质量的服务和用餐体验具有强大的组织能力，具有在快速节奏的环境中多任务的能力熟悉各种美食，葡萄酒，饮食限制和烹饪实践在不断变化的环境中，创造性思维和解决问题的技能有效地解决各种情况能够根据需要进行灵活的时间表，包括晚上，周末，假期和延长小时通过可靠，负责并能够履行所需义务来证明可靠性教育和经验：需要高中文凭或同等学历，/或2至5年的高级餐饮餐厅管理经验；对葡萄酒的了解是有益的；了解鸡尾酒和精神是有益的。证书，许可和注册：必须具有有效的身份形式。必须具有服务安全认证。数学技能：必须具有使用全数字，共同分数和小数的所有测量单元中添加，减去，乘和分隔的知识；必须具有计算数字和数量的知识，例如折扣，利息，技巧和比例。必须具有将分数，百分比，比率和比例等概念应用于实际情况的能力。计算机技能：必须精通所有Microsoft Office应用程序。必须具有使用餐厅软件的经验，例如：Toast（POS），ADP Workforce Now，Restaurant365，Payday Portal，Avero和Xtrachef。语言技能：需要说话和理解英语的能力。不需要说西班牙语的能力，但理想。必须具有阅读，分析和解释一般业务期刊，专业期刊，技术程序或政府法规的知识，技巧和能力；必须具有编写报告，业务信函和标准操作程序（SOP）的知识和能力。必须具有有效回答问题并在餐厅位置的管理人员，客户，客户和公众面前发言的知识和能力。推理能力：必须具有使用常识来理解和执行书面和口头说明的能力。必须有能力使用经验和开箱即用的心态在快速节奏的环境中创造性地解决问题。设备：必须能够使用台式机或笔记本电脑；必须能够使用各种普通的办公机械，例如多功能电话，复制机，邮费表，计算器，时间锁。必须能够使用厨房工具和机械，例如餐具，搅拌机，搅拌机，洗碗机等。物理要求：下面描述的物理要求代表了个人必须满足的人，以成功地执行该立场的基本功能。可能会修改一些要求以容纳残疾人：在执行这项工作的职责时，经常要求员工站立，行走，伸手去拿，操纵，操纵或感觉到物体，工具或控件，交谈和听到，口味和气味。个人必须能够经常弯腰，跪，蹲下，爬行，偶尔举起或抬起50磅。个人偶尔必须坐着，爬楼梯和/或保持平衡。该位置的成功表现需要紧密，距离和外围视觉。个人必须具有深度感知和调整重点的能力。个人必须具有足够的身体机动性或敏捷性，才能能够快速对火或其他紧急情况做出反应。人际要求：个人问责制：遵循政策和程序，按计划工作的报告，接受自己的行为的责任，并主动确保工作正确地完成，并及时完成，而无需密切监督。团队合作：与其他员工建立并保持有效的工作关系。在具有挑战性的情况下保持专业精神，并认识到需要协助以实现目标的必要性吸引员工：了解所有员工都是内部客户。必须保持敬业度以更好地确定他们的需求并保持正直。给予和接收反馈：不会回避提供建设性的反馈，并能够以尊重的方式这样做；认识到人和情况中的积极性，并以赞美和赞赏得到加强；寻求反馈和教练来发展角色；能够在没有防御的情况下获得反馈和教练。情绪智力：展示对自我和他人的情感意识，以建立牢固而持久的专业关系。不参与八卦或非生产性的负面对话。必须能够保持冷静，并在高压力和令人沮丧的条件下高效，有效地工作。领导力：能够以身作则，委派任务并根据需要展示职责的能力。必须愿意从事餐厅的任何活动。工作环境：下面描述的工作环境条件代表了个人在执行此职位的基本功能时可能遇到的那些情况。可能可以修改某些情况以容纳残疾人：在执行这项工作的大多数职责时，个人可能是：在一个中等噪音水平的环境中工作，典型的餐厅厨房环境中等流量。偶尔可能会暴露于移动的机械零件，烟雾或空气中的颗粒，以及参观我们的餐厅物业时的有毒或苛性化学物质。重要的免责声明通知：工作职责，元素，职责，技能，职能，经验，教育因素以及本职位描述中列出的要求和条件仅是代表性的，并且不详尽地执行个人的任务。 Atlas Restaurant Group保留随时修改此职位描述的权利，并要求员工在其业务，竞争考虑因素或工作环境的情况下执行其他任务。薪酬和福利赔偿：该职位的年薪为$ 50,000-95,000我们提供的好处：请假健康，牙科和视力保险401k贡献100％的公司付出寿命和AD＆D保险学习与发展计划流动性和进步机会宠物保险Atlas Properties的40％折扣！奖励：加入Atlas Restaurant Group不仅仅是一份工作。我们是巴尔的摩增长最快的公司之一，我们关心这座城市。您将定期与所有权和高级管理团队的成员进行互动。我们将与您合作以建立自己，并支持您对发展职业的兴趣。
薪资标准: $50000 – 95000 年薪
地点: Rehoboth Beach, DE
发布日期: Fri, 14 Mar 2025 07:55:34 GMT
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