想在Virginia弗吉尼亚州找助理厨房经理
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工作岗位: Assistant Kitchen Manager
公司名字: APEX Entertainment
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工作描述: 助理厨房经理想要！Apex Entertainment正在寻求一位热情的助理厨房经理加入我们的团队，并为我们致力于卓越的客人服务做出贡献。作为助理厨房经理，您将在管理和指导厨房和功能区域的日常操作中发挥关键作用，确保维持最高的质量和效率标准。职位描述：
- 领导和监督：直接监督和管理由5-25名员工组成的团队，指导和支持他们的角色，以确保卓越。
- 卓越运营：保持准确的每日食物日志，并确保按照餐厅的标准对食品进行一致的准备和服务。
- 线路检查和卫生设施：监督每次班次开始时完成线路检查的完成，为食物处理和厨房清洁度执行卫生措施。
- 员工绩效：管理员工绩效，提供建设性的反馈和必要的纪律，同时促进持续改进。
- 事件协调：协助组织私人活动，充当事件和无缝执行操作之间的联络。
- 培训和开发：通过促进其专业和管理开发来促进厨房员工的成长。
- 供应和库存：确保适当收到产品，有效购买耗材以及控制部分数量以最大程度地减少废物。
- 沟通与协作：与经理和供应商合作，以维持有效的沟通和简化操作。
要求：
- 沟通技巧：强大的书面和口头沟通能力，具有与多元化团队有效互动的能力。
- 领导能力：表现出强大的领导能力和人员管理能力，促进积极而积极进取的团队环境。
- 解决问题：有效解决问题的技能，以解决环境变化并保持运营效率。
- 专业精神：维持专业和礼貌的举止，向员工，客人和供应商积极代表组织。
- 灵活性：适应性的变化和愿意工作的灵活时间表，包括白天，夜晚，周末和假期。
- 教育：高中文凭或GED同等学历；副学士学位或学士学位优先。
- 经验：在食品和饮料和/或酒店业中至少有3年的经验。
- MS Office熟练度：熟练使用MS Office应用程序进行有效的沟通和组织。
- 运输：必须具有有效的驾驶执照或可靠的运输。
- 身体耐力：能够在动态的厨房环境中执行8-10个小时并执行各种任务。
津贴和利益：
- 加入一个充满活力和敬业的团队，庆祝对娱乐和服务的热情。
- 竞争性薪酬和组织内增长的机会。
- 健康，牙科，视力
- 401K（1年后）
- 付费时间和生日。
- 免费景点。
- 免费的班餐
- 享受灵活的时间表，使您能够平衡工作和娱乐。
如果您准备成为提供出色的用餐体验并推动卓越运营的关键参与者，请加入Apex Entertainment，并为我们充满活力的团队文化做出贡献。立即申请！
薪资标准: $55000 – 65000 年薪
地点: Virginia Beach, VA
发布日期: Thu, 03 Apr 2025 22:48:05 GMT
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