美国Coronado, CA工作招聘Hilton：Nobu餐厅助理总经理 - 希尔顿的Curio Collection Hotel del Coronado 薪资 $75000 - 80000 年薪

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想在加州California找Nobu餐厅助理总经理 – 希尔顿的Curio Collection Hotel del Coronado
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工作岗位: Restaurant Assistant General Manager, NOBU – Hotel del Coronado, A Curio Collection by Hilton

公司名字: Hilton

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工作描述: 标志性的酒店Del Coronado正在寻找餐厅助理总经理加入他们的食品和饮料团队！加入世界上最后一个幸存的木制维多利亚海滩度假胜地之一，在A和扩张之后，该度假胜地比以往任何时候都更令人惊叹。这座占地28英亩的物业位于距离圣地亚哥市中心仅数分钟路程的科罗纳多岛（Coronado Island），建于1888年，拥有750多间客房，小屋和别墅，拥有65,000平方英尺的宴会空间以及10个食品和饮料出口。其中包括4家餐厅，2家酒吧，一辆食品卡车，市场，冰淇淋店和室内用餐。想了解更多吗？，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，y在这个角色中，您将监督De Coronado Hotel of te Coronado的Nobu餐厅的开放，管理一支由75个房屋团队成员组成的团队，并向餐厅总经理报告。理想的候选人必须是一个杰出的领导者，热衷于创造非凡的体验，培训和发展他人的才能，并在餐厅运营的各个方面都有经验（例如财务绩效，社交媒体声誉，本地市场捕获和员工关系）。在高档用餐环境中，至少有2年的经验作为餐厅经理。强大的饮料知识和先前的豪华酒店体验是一个加号。

分类：专职
Shift：各种各样 – 必须在工作日，周末和假期中可用。
工资率：此职位的年薪范围是$ 75,000- $ 80,000，基于适用和专业的经验和位置。

Nobu del Coronado标志着Del烹饪经验的持续扩展，将成为由Nobu Matsuhisa和Robert De Niro创立的世界知名的日本餐厅帝国的最新成员。Nobu del Coronado将提供超过3,700平方英尺的室内和Al Fresco Oceanfront用餐空间，其中包括带有宝塔酒吧和专用寿司酒吧的户外遮盖的露台用餐。我会做什么？作为餐厅助理总经理，您将负责指导和组织酒店食品和饮料出口的活动和服务，以持续提供出色的客人服务和财务盈利能力。具体来说，您将负责按照最高标准执行以下任务：

管理所有渠道运营，以包括但不限于访客服务标准和计划，产品质量，成本控制以及总体盈利能力，营销计划，系统使用和管理，预算和预测，部门管理，政策和程序实施以及执法，并实现参与和促进
监视和开发团队成员绩效，包括但不限于提供监督和专业发展，进行咨询和评估以及提供认可和奖励
监视和评估产品，服务以及满意趋势，评估和解决问题并进行相应的改进
确保遵守健康，安全，卫生和酒精意识标准
启动和实施营销和推销技术，以促进餐厅食品和饮料和服务，并最大化总体收入
确保团队成员对媒体，产品，服务，设施，活动，定价和政策以及对当地和事件的了解
招募，面试和培训团队成员

我们在寻找什么？自1919年成立以来，希尔顿一直是酒店业的领导者。如今，希尔顿仍然是创新，质量和成功的灯塔。这种持续的领导是我们团队成员忠于我们的愿景，使命和价值观的结果。具体来说，我们寻找这些价值的演示：

热情好客 – 我们热衷于提供出色的客人体验。
诚信 – 我们一直在做正确的事。
领导力 – 我们是我们行业和社区的领导者。
团队合作 – 我们是我们所做的一切团队球员。
所有权 – 我们是行动和决策的所有者。
现在 – 我们以紧迫感和纪律感运作

此外，我们寻找以下关键属性的演示：

质量
生产率
可靠性
客户重点
适应性

在希尔顿工作会是什么样？希尔顿（Hilton）是全球领先的酒店公司，跨越了住宿行业，从豪华的全方位服务酒店和度假胜地到扩展的现场套房和中价酒店。近一个世纪以来，希尔顿为商业和休闲旅行者提供了最好的住宿，服务，便利和价值。希尔顿致力于继续其在其范围内提供出色的客人体验的传统。我们的愿景“用招待的光和温暖填补地球”使我们成为一个团队，每天在世界各地创造出色的款待体验。而且，我们出色的团队成员是这一切的核心！好处 – 希尔顿很荣幸能获得屡获殊荣的工作场所文化排名我们支持所有团队成员的心理和身体健康，因此，由于创新的计划和利益，例如：