想在加州California找总经理助理
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工作岗位: Assistant General Manager
公司名字: Canyon Catering
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工作描述: 好处：
- 有竞争力的薪资
- 员工折扣
- 健康资源
职位概要： 助理前厅经理将在支持总经理的餐厅日常运营中发挥关键作用。专注于前厅运营，同时确保整个餐厅保持食品安全标准。该角色涉及管理员工、增强客户服务、降低劳动力成本以及实施食品安全协议，以确保所有客人获得安全、愉快的用餐体验。该职位需要一位充满活力的领导者，对细节有敏锐的洞察力，对热情好客，并在大批量环境中拥有良好的业绩记录。主要职责：1. 前台操作：一个。监督日常前台活动，以确保平稳高效的运营。b.保持高标准的客户服务，确保所有客人拥有难忘的用餐体验。c.培训、指导和管理前台工作人员，包括主持人、服务员、调酒师和服务员。d.制定并实施服务标准和程序，以提高宾客满意度。2、人工成本控制：一个。监控和管理劳动力成本，使其保持在预算范围内，同时保持服务质量。b.创建和维护员工时间表，确保高峰和非高峰时间的最佳覆盖。c.分析劳动力报告并做出数据驱动的决策，以提高效率和生产力。d.实施减少流动率和提高员工保留率的策略。3、运营支持：一个。协助总经理进行餐厅整体管理和决策。b.确保遵守健康、安全和卫生法规。c.专业处理客户投诉和反馈，及时解决问题。d.支持库存管理，包括订购耗材和管理供应商关系。4、团队领导：一个。营造积极、协作的工作环境。b.以身作则，表现出强烈的职业道德、诚信和专业精神。c.激励和激励团队在所有运营领域实现卓越5、质量保证：一个。定期检查，确保符合食品安全标准，并确保就餐区域干净且维护良好。6、库存管理：一个。协助管理前台供应品的库存并确保适当的库存水平。7. 合作：一个。与厨房工作人员密切合作，确保无缝服务并遵守食品安全标准。8. 记录保存：一个。准确记录食品安全检查、员工培训以及发生的任何事件。资格：
- 至少拥有 3-5 年大批量、全方位服务餐厅管理经验。
- 在前台运营和劳动力成本控制方面拥有经过验证的专业知识。
- 强大的领导能力和团队建设能力。
- 优秀的沟通、组织和解决问题的能力。
- 能够在快节奏、动态的环境中茁壮成长。
- 熟练掌握餐厅管理软件和财务报告工具。
- 酒店管理或相关领域的学位是首选，但不是必需的。
好处：
- 有竞争力的薪资
- 健康、牙科和视力保险
- 带薪休假
- 员工折扣
- 专业成长和发展的机会
薪资标准: $60000 – 75000 年薪
地点: Anaheim, CA
发布日期: Thu, 16 Jan 2025 08:11:17 GMT
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