想在Idaho爱达荷州找餐饮协调员|全职|南帕文娱中心
工作？Oak View Group发布了薪资 $25 – 30 时薪的岗位，快来“华人搜”官网看看吧！每天都更新高薪岗位！
工作岗位: F&B Coordinator | Full-Time | Nampa Civic Center
公司名字: Oak View Group
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工作描述: 橡树景观集团：Oak View Group 是现场活动行业场馆开发、管理和优质酒店服务领域的全球领导者。为一系列世界级自有场馆和客户名册提供无与伦比的 360 度解决方案，其中包括全球最具影响力、参与人数最多的场馆、会议中心、音乐节、表演艺术中心和文化机构。职位概要：南帕文娱中心餐饮协调员的职责是多种多样的。合适的候选人将拥有强大的批判性思维和沟通能力，始终保持专业的表达和行为，并且不会被繁忙、不断变化的环境所影响。他们将充当 OVG 酒店部门在该场馆的代言人，并且必须随时准备与其他部门或特殊客人互动。餐饮协调员 (FBC) 向酒店总监汇报，负责支持餐饮、特许经营和烹饪高级领导层，沟通和组织南帕市政中心的餐饮运营。职责可能包括宾客服务质量控制、员工/志愿者/分包商的协调、活动支持、库存/采购、食品/饮料准备/生产（符合酒精和食品服务政策/法律）以及与餐饮相关的任何其他任务运营要求。 FBC 必须能够提供高水平的活动监督，包括技术和人员支持，以确保所有餐饮服务的顺利运行。南帕文娱中心经常举办潜在客户参观活动。 FBC 预计将保留有关餐饮服务选项的广泛知识，并有效地向客户传达机会。 FBC 还负责作为场馆管理部门和高级酒店领导层之间的联络人。这包括全面了解餐饮、特许经营和烹饪总监的期望，以及在整个星期的餐饮相关会议上做会议记录。在部门特定工作人员缺席的情况下，FBC 将作为值班代表处理日常运作。这可能包括维护咖啡站、执行小/简单的厨房订单以及建造餐饮设施。 FBC 必须根据需要积极、独立地监督员工/宾客关系，以确保积极、和谐、合规和合作的环境。 FBC 必须保持良好的出勤率，并能够适应不同的工作时间，其中可能包括晚上和周末。该职位的时薪为 25 至 30 美元。FT 职位的福利： 福利：健康、牙科和视力保险、401(k) 储蓄计划、401(k) 匹配和带薪休假（假期、病假和 12 个假期）。该职位将一直开放到 2024 年 12 月 31 日。 关于地点：南帕市政中心是一个大型会议中心，能够举办宴会、婚礼、会议、大会、贸易展览和其他活动。其次，会议中心附有一个640个座位的剧院，经常举办音乐会、戏剧表演、研讨会和放映活动。职责：
- 向潜在客户积极展示该设施；回复有关餐饮服务的询问，发送餐饮材料，并提供现场现场参观。
- 与队长/主管合作，确保所有餐饮场所在开门前正确设置和运营。职责可能包括：核实期初库存、向员工/志愿者/分包商分配任务/地点、沟通特定活动的促销活动、确保符合卫生标准、验证每个地点是否全面运行并符合公司标准、确定食品生产水平已根据预计的宾客出席人数等进行满足。
- 根据酒店总监的要求，审查文件的完整性和准确性；协助高效及时地跟进设施用户有关押金、保险和其他相关许可协议要求的情况。
- 能够主动解释和理解客户的需求，并与运营团队合作，确保实现客户愿景。
- 通过与关键决策者建立联系和寻找潜在客户来建立关系；通过专业、礼貌和道德的人际互动，与有影响力的人建立牢固而有效的关系。
- 能够与组织的各个级别进行有效沟通：从一线服务人员到高级领导。
- 每天与总经理助理、总监和活动管理人员沟通客人的需求和期望。
- 与客人和现场供应商联系人保持持续沟通，以确保满足/超出所有期望；跟进客户/客人在场地的体验，确保所有问题都得到解决。
- 履行酒店总监要求的其他职责。此职责列表仅说明该职位所执行的任务，并不包含全部内容。
资格：
- 高中文凭（或同等学历）
- 需要酒店管理副学士学位或证书（或同等学历和经验的组合）。
- 酒店管理或相关领域的学士学位优先。
- 需要 2-3 年酒店行业经验和/或培训。
- 需要1年以上餐饮管理经验。
- 有销售经验者优先（最好是在活动场所）。
- 有烹饪和/或活动协调经验者优先。
- 强大的领导能力，能够（再）培训、指导和监督主调台人员的表现。
- 能够清晰沟通，同时遵守高标准的商务礼仪和专业的口头/书面沟通。
- 愿意担任/支持任何职位，以确保该地点全面运营，并满足与服务速度和客人满意度有关的公司标准
- 能够始终以积极和知识渊博的方式代表公司，同时遵守最高的保密和谨慎标准。
- 能够在场馆内外独立工作，几乎没有监督或监督；能够根据活动/业务要求制定可变的工作计划。
- 能够确定工作的优先顺序并有效解决工作量问题；承担特殊项目的能力。
- 学习并了解多场地综合体运营的各个方面，并将这些知识应用于持续增长/改进。
- 手动或通过操作计算器进行基本算术计算（加法、减法、乘法和除法）。
- 现金处理能力；基本的数学技能，包括大量的数字运算。
- 在追加销售餐饮服务、合同谈判和定价、活动安排、卓越餐饮/宴会服务、成本控制和菜单开发方面表现出熟练程度和成功经验。
- 熟练掌握计算机程序（例如：Microsoft Word、Excel、Powerpoint、Outlook、SharePoint 等）；有 ADP、Micros Oracle、CaterEase、VenuePro 和/或 EventBooking 经验者优先。
物理尺寸：履行该职位的职责需要大量且持续的站立/行走。日常活动可能需要员工能够伸手和手臂、坐下、行走、弯腰、跪下和蹲下。视力要求包括调节焦点、周边视力和近距离视力的能力。工作条件和危险
- 暴露于天气和与天气无关的寒冷温度下
- 地板又湿又滑
- 整个建筑内的夹点和狭窄的工作空间
- 暴露在高噪音环境中
注意：此处的陈述旨在描述分配到此类别的员工所执行工作的一般性质和水平。它们无意被解释为如此分类的人员所需的所有责任、职责和技能的详尽清单。我们的差异使我们更加坚强。团结一致，有所作为：在 OVG，我们明白，为了继续积极颠覆体育和现场娱乐行业，我们需要一支多元化的团队来帮助我们做到这一点。我们还相信，包容性可以推动创新、增强我们的员工实力、改善我们的服务并提高我们的卓越水平。我们的成功植根于创造能够反映和庆祝我们运营和服务的多元化社区的环境，这就是我们致力于放大来自不同背景的声音的原因。平等机会雇主：Oak View Group 致力于平等就业机会。我们不会在任何法律认可的基础上（“受保护类别”）歧视员工或求职者，包括但不限于退伍军人身份、制服服役人员身份、种族、肤色、宗教、性别、国籍、年龄、身体或精神残疾、遗传信息或联邦、州或地方法律规定的任何其他受保护类别。
薪资标准: $25 – 30 时薪
地点: Nampa, ID
发布日期: Fri, 08 Nov 2024 05:53:31 GMT
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