想在Hawaii夏威夷州找助理餐厅经理 Dunkin’ $19-$21/小时 FT 和高达 $1,000 的签约奖金
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工作岗位: Assistant Restaurant Manager Dunkin’ $19-$21/HR FT and Up to $1,000 Sign on bonus
公司名字: Aloha Petroleum
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工作描述: 在 Aloha，我们拥有优秀的人才，与 Aloha 一起创建一家非凡的公司。我们力求成为相互尊重和团队合作的工作场所。我们希望我们的同事享受他们的工作。我们互相关心、互相关心。我们相信彼此以及我们的客户和业务合作伙伴都应该做正确的事。这一核心价值观与我们公司的名称和我们的岛屿传统是一致的。主要目的：与餐厅经理一起负责单体店的一般运营。助理餐厅经理主要按照餐厅经理的日程安排工作，或代替餐厅经理，以扩大管理范围和监督。我们的目标是确保每位客户每次访问我们的商店时都能获得快速、准确和友好的服务和产品。领导力与沟通
- 遵守所有政策和程序：
- 符合所有适当的统一标准和卫生/卫生要求。
- 出席所有分配的轮班，并自行负责确保成功过渡到 PM 轮班。
- 通过有效的人员配备和部署来提升团队服务标准。
- 满足指定培训计划的要求，包括（但不限于）OLU（在线大学）基础管理培训、人力资源培训和ServSafe认证的管理要求；为期 5 周的管理培训计划。
- 根据需要与餐厅经理和特许经营经理就产品中断、设备或维护需求以及其他相关主题进行适当沟通。
- 使用每日轮班计划和口头沟通积极委派任务；跟进并让其他人对任务的完成负责。
- 展示实践知识、解决问题和决策的能力；预测问题并制定可行的解决方案。
- 确保团队之间持续的积极互动；提供监督。
- 经常与客户/客户交谈，并与外部贸易人员/供应商交谈。
- 指导员工并使用所示的渐进式咨询流程。
- 定期打电话、写/写书面语言和阅读。
产品质量
- 协调所有产品的一致规划、培训、指导和准备
- 确保根据规格和/或客户偏好正确准备所有产品（即：三明治、咖啡订单）
- 能够根据 Dunkin’ Brands 的服务速度标准执行所有职位。
- 了解并遵守所有质量标准（即：校准、清洁、温度等）
- 完成必要和分配的任务，确保服务区、销售区、卫生间和停车场保持最高标准。
- 确保所有食品、设备和纸张供应的订购和维护处于适当水平，以便高效且符合标准运行。
宾客服务
- 通过适当的问候、订单处理和执行以及付款处理，始终如一地提供并确保工作人员在每次互动中提供优质的客户服务：
- 在与客户和工作人员打交道时表现出紧迫感和责任感
- 快速有效地处理投诉
- 拥有并展示有关所有当前营销促销、销售标准或特别举措的知识。
- 管理轮班以确保团队服务加快组装客户订单的过程：
- 使用清晰易懂的沟通方式与所有船员和客人互动
- 每个班次完成并利用每日班次计划
- 展示通过报告（如果适用）和一般意识满足和监控服务时间的能力；如果服务时间不符合标准，则采取必要的纠正措施：
- 得来速
- 前台
- 确保商店运营各个方面的成功开业和结业。
- 进行“夜间巡视”以确保 PM 团队了解并执行 Dunkin’ Brands 服务标准。
培训与发展
- 使用所需的培训方法培训所有新员工（即：在线大学要求）
- 使用所需的文档方法跟踪电子学习的完成情况
- 审查电子学习和职位实践，以确保知识和正确执行。
- Dunkin’ Brands 运营检查达到 90% 或更高。
安全与卫生
- ServSafe 认证
- 保持整个场所符合 Dunkin’ Brands 的清洁和卫生标准（即：餐厅内部、场所外部、卫生间、食物准备和储存区域等）
- 利用主清洁计划、委派任务并进行跟进，以确保工作人员完成任务
- 实行所有安全和卫生程序（即：洗手、设置 3 个水槽、正确旋转等）
- 了解并遵守所有 OSHA、健康委员会、HazCom 和 Dunkin’ Donuts 员工健康标准
行政
- 按照标准负责任且道德地处理资金和存款。
- 每天存入现金，并按照公司标准的要求报告存款。
- 根据政策处理戒指、现金超额/短缺，并立即向餐厅经理报告任何其他潜在的现金问题。
- 完成并发布下周的时间表，并定期评估机组人员的表现，以确保有效的调度。
- 根据特许经营经理的要求跟踪并定期审查适用的报告。
盈利能力
- 维持商店的运营效率和盈利能力，以满足或超过商店的销售预期。
- 展示与其他管理成员（特许经营经理、餐厅经理等）的团队合作，规划、开发和实施销售建设方法。
- 达到或低于食品成本预算百分比；制定并实施控制食物浪费和成本差异的解决方案
- 达到或低于劳动力成本预算百分比；控制员工流动率和加班时间。
资格要求：技能/知识：需要数学能力来正确处理现金和处理日常文书工作。
- 监督、咨询、激励和培训他人的能力
- 能够优先考虑和协调工作职责和任务
- 擅长提供及时、友好和优质的客户服务
- 善于控制库存
- 善于解决问题
教育/培训：
- 高中文凭或同等学历。
- 成功完成所有培训
- 需要有效的驾驶执照
- 参加指定的研讨会
- 中级 PC 技能 – 能够使用基本的文字处理和电子表格软件进行内部通信和数据分析
经验：
- 1 年以上食品服务/零售环境经验
- 强大的人际交往和领导能力
- 有效解决冲突的判断力、机智和外交
- 中级 PC 技能 – 能够使用基本的文字处理和电子表格软件进行内部通信和数据分析
工作条件
- 在正常餐厅条件下在室内工作。
- 根据需要在正常天气条件下在户外工作。
- 适用于各种餐厅设备。
工作时间：
- 周日至周六有空位
- 计划每周至少工作 5 天、40 小时，加上维持标准和充足人员配备所需的任何额外时间，并避免加班；各种轮班。
- 必要时延长工作时间。
- 随叫随到的工作根据需要进行不同的轮班（即白天、晚上、秋千或墓地）。
- 紧急情况下 24 小时待命
精神要求：
- 持续需要关注细节、集中注意力和警觉性。
- 经常需要使用数学技能。
- 良好的判断力以及在最短的时间内做出适当决策的能力，以确保餐厅运营（与客户、员工、供应商等相关）顺利进行。
- 分析财务报告和数据，并根据数据做出决策，以改善商店运营和绩效。
身体要求：
- 收银时连续指法、计算机和计算器的使用、矫正视力和宽视野的使用
- 经常站立、伸手和搬运
- 偶尔坐着、弯腰、跪下、蹲下、爬行、行走，利用眼手脚协调能力、深度知觉、推、拉、举起和搬运最多 50 磅的重量。商品的
- 很少需要攀爬、平衡、跑步、使用色觉以及在其他地点参观/工作
其他
- 分配的所有其他职责。
报告至：餐厅经理在特许经营经理的全面监督下工作。机会均等雇主/少数族裔/女性/残疾人/退伍军人上述工作条件和要求的性质和频率可能会根据个人操作情况而有所不同。在可行的情况下，合作伙伴关系将为合格的残疾人提供合理的便利，使他们能够履行工作的基本职能。免责声明：上述陈述可能会发生变化，旨在描述分配给该工作的人员所执行的工作的一般性质和水平。它们并非旨在详尽列出如此分类的人员所需的所有责任、义务和技能。平等机会雇主/残疾人/兽医Energy Transfer 是一个提供平等机会的雇主，不会因实际或感知的种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、年龄、国籍、残疾、怀孕、退伍军人身份、遗传信息而歧视合格的申请人。公民身份或法律禁止的任何其他依据。上述工作条件和要求的性质和频率可能会根据个人操作情况而有所不同。在可行的情况下，合作伙伴将为合格的残疾人提供合理的便利，使他们能够履行工作的基本职能。免责声明：本招聘启事中列出的陈述可能会发生变化，旨在描述分配给该职位的人员所执行工作的一般性质和水平。它们并非旨在详尽列出如此分类的人员所需的所有责任、职责和技能。
薪资标准: $19 – 21 时薪
地点: Pearl City, HI
发布日期: Sat, 19 Oct 2024 07:04:43 GMT
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