工作岗位: Assistant Manager ARLO
公司名字: Town & Country Resort
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工作描述: 概述：加入我们在 ARLO 享有盛誉的美食团队，为您提供非凡的美食体验。我们正在寻找一位经验丰富且充满热情的助理餐厅经理，以协助监督日常运营，确保无可挑剔的服务并提高客人满意度。您将与餐厅经理密切合作，以保持高标准，并在精致的环境中提供难忘的用餐体验。薪资 66,560.00 美元 #TowncountrySD 职责：
- 协助餐厅经理进行日常运营，确保工作流程顺畅、员工协调和卓越的服务标准。
- 领导、培训和激励服务员、调酒师和支持人员团队，营造协作和专业的环境。
- 通过管理楼层并及时有效地解决任何服务问题，确保所有客人都能获得优质的服务。
- 与烹饪团队合作，保持食品质量、摆盘和服务的一致性，与餐厅的愿景保持一致。
- 管理预订、座位安排和宾客流量，优化所有宾客的用餐体验。
- 监控并保持高水平的清洁、安全以及对健康和卫生法规的遵守。
- 协助管理预算、控制成本和实现收入目标，同时确保高档的宾客体验。
- 专业处理客人的反馈和投诉，解决问题以确保客人满意。
- 协助安排日程和人员配置，确保高峰时段和特殊活动期间有足够的覆盖范围。
- 参与招聘、培训和发展员工，以保持卓越的服务。
资格：
- 在高级餐厅管理或高档酒店方面拥有丰富的经验。
- 强大的领导能力，能够激励和发展高绩效团队。
- 优秀的沟通和人际交往能力，专注于宾客服务。
- 了解高级餐饮礼仪、葡萄酒和食物搭配者优先。
- 能够在快节奏的环境中进行管理，同时保持对细节的关注。
- 较强的解决问题能力和在压力下保持冷静的能力。
- 晚上、周末和节假日工作的灵活性。
薪资标准: $66560 年薪
地点: San Diego, CA
发布日期: Sun, 27 Oct 2024 06:28:00 GMT
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