工作岗位: General Manager
公司名字: Taziki’s Mediterranean Café
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工作描述: 在佛罗里达州盖恩斯维尔市场寻找一位杰出的总经理！加入我们的 Taziki’s 团队 – 以热情和卓越领导！在 Taziki’s，我们的使命是创造一个将现代地中海美食与有意义的人际关系相结合的环境。作为 Taziki 的总经理，您将成为我们团队的核心，通过您坚定不移的奉献精神和卓越的领导力推动成功。如果您对新鲜食品充满热情，善于激励和指导他人，并渴望建立一个像家人一样的团队，那么 Taziki’s 就是您大放异彩的绝佳机会！您的角色：
- 以友好、充满活力和可靠的方式领导，以强烈的职业道德和对新鲜食品的真正热情激励您的团队。
- 为当地社区提供健康、美味的餐点而感到兴奋，创造一个让客人感到受欢迎和舒适的诱人场所。
- 将运营成本、员工技能水平和顾客满意度之间的联系起来，以推动商店的销售和盈利能力，同时营造以团队为导向的环境。
- 抓住机会建立、发展和指导您的团队，设定雄心勃勃的目标并制定策略来激励他们实现卓越。
- 加入我们收集的 Taziki 成功故事，让您的事业与我们一起蓬勃发展！
塔兹基生活中的一周：在 Taziki’s 的每一天都是独特而令人兴奋的！您的一周从每周一开始，对上周的损益进行彻底审查，制定最佳方法来安排、指导和指导您的团队实现销售和成本目标。早上的时间是用来支持您的准备人员为商店准备午餐服务，确保在准备餐饮订单时一丝不苟地关注食品安全和食谱完美。在开门之前，召集您的团队参加轮班前会议，并向他们通报最新的 Taziki 新闻，例如食谱变更、促销或我们的 Taz Rewards 计划中的新功能。与您的社区互动，通过姓名与客人联系并协助订单，建立持久的关系。下午，管理换班，同时处理审核发票、安排员工和订购用品等行政任务。您可能会面试求职者、跟踪员工培训进度或监控工时。作为真正的领导者，每天留出时间与团队成员进行交流，鼓励他们成长和学习。在夜班期间，支持您的团队度过繁忙的晚餐订购时间。当轮班结束时，使用晚上的计数和第二天的餐饮订单为您的 AM 团队创建准备表，为他们的成功做好准备。本周结束时，与您的管理团队合作，仔细检查库存和工资单详细信息，以审查目标绩效。您的活动：
- 成功完成 400 小时的认证管理培训。
- 成为 Taziki 的大使，以热情体现我们的服务、菜单、故事和文化。
- 始终保持无可挑剔的卫生状况并维护积极的公司形象。
- 热情地描述我们的食物，向客人介绍我们的菜单、配料以及餐厅和餐饮订单的过敏/饮食警报。
- 体现“咖啡馆管理”的工作作风，在行政职责的同时积极参与门店岗位。
- 招募、面试、聘用和培训所有职位的一流人才。
- 培养小时工、轮班领导和年度股东大会，营造一个激励、培训和评估的环境。
- 根据每周预测销售额和 Taziki 的理想劳动力模型安排小时工，培训年度股东大会也这样做。
- 准确记录所有与员工相关的文书工作。
- 确定任务的优先顺序、设定目标并有效地安排时间，平衡行政领导与实际轮班参与。
- 监督和指导每个轮班的船员，抓住每一个培训和成长的机会。
- 管理商店质量，满足 Taziki 的食品流程、服务和清洁标准。
- 有效管理运营和行政职责，了解准确和及时的完成如何推动商店成功。
- 监控现金收入、控制和每日存款，以确保财务准确性。
- 主动管理建筑维护、一般维护、设备维护和维护票据。
- 根据卫生部门的规定，为客人和同事保持积极、清洁、安全的氛围。
- 领导团队遵守所有公司政策、程序以及地方、州和联邦法规。
- 表现出专业的态度以及对同事、机构和 Taziki 品牌的尊重。
薪资标准: $60000 年薪
地点: Jacksonville, FL
发布日期: Sun, 07 Jul 2024 03:40:52 GMT
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