工作岗位: Beverage Manager
公司名字: Gecko Hospitality
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工作描述: 职位描述饮料经理 – 俄亥俄州哥伦布薪酬 – $55,000-$60,000 + 符合资格的奖金 + 带薪继续教育周日和大部分重大节假日休息！职位概要我们正在寻找一位充满激情和热情的饮料经理加入我们的团队。作为我们餐饮部门不可或缺的一部分，饮料经理将为酒吧和餐厅提供支持，同时与餐饮总监合作，营造一个有趣且诱人的氛围。职责：
- 库存：检查和补充库房库存，向供应商下订单，处理饮料原料和耗材的采购
- 每周与供应商举行会议
- 菜单：根据趋势变化更新饮品菜单
- 在总监的协助下制定葡萄酒菜单
- 人员配备：雇用和培训员工进行食品和饮料准备、厨房健康和安全以及合法酒精饮料服务
- 排班：对每个班次的人员进行排班
- 质量：监控和维护饮料和食品的质量
- 健康与安全：确保遵守健康与安全法规
- 客户服务：提供卓越的客户服务，确保积极的用餐体验
- 发票管理
资格：
- 2年以上餐饮管理经验优先
- 3年以上手工鸡尾酒环境调酒经验
- 2年以上订购白酒、啤酒、葡萄酒的经验
必须对开发葡萄酒和鸡尾酒菜单充满热情。具有 1 级侍酒师和其他教育背景的职位。好处：
- 与经验相称的有竞争力的薪资
- 全面的福利计划，包括有竞争力的健康、牙科和退休计划。
- 组织内的带薪专业发展机会和职业晋升。
- 每日三餐。
- 免费停车。
如何申请欢迎有兴趣的候选人将简历详细说明相关经验和资格，发送至 kphipps@geckohospitality.com认识您的招聘人员凯文 (Kevin) 来自俄亥俄州哥伦布市，在大学期间兼职担任前台代理时发现了自己的热情。毕业后，他迅速从拉斯维加斯万豪酒店的运营经理晋升为客房运营总监，然后又升任达拉斯希尔顿酒店的助理总经理。在 Omni Hotels 工作期间，他体验到了全方位服务环境，随后担任曼斯菲尔德国家高尔夫俱乐部总经理，成功提高了餐饮销售额和质量，并获得了积极的在线评价。由于专注于创造销售、维持服务标准以及严格的损益管理，他在 Arcis Golf 担任总经理职务。凯文后来在位于俄亥俄州克利夫兰郊外的韦茅斯乡村俱乐部担任总经理，表现出色。在从事运营工作后，凯文现在期待将精英人才与世界一流的企业联系起来。自 2000 年以来，Gecko Hospitality 及其遍布美国和加拿大的专营特许经营合作伙伴和招聘人员一直是酒店招聘行业的先驱。 Gecko Hospitality 为其客户提供的价值体现在我们的专业招聘人员在识别合格的餐厅专业人员方面所拥有的先进网络和技术技能。
薪资标准: $55000 – 60000 年薪
地点: Columbus, OH
发布日期: Fri, 16 Aug 2024 22:18:27 GMT
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