工作岗位: Kitchen Worker
公司名字: Sodexo
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工作描述: 厨房工人是入门级的一般厨房实用职位，负责履行与烹饪操作相关的各种职责，包括准备冷热食品、准备和补充自助餐菜肴、储存厨房用品和与厨房区域的维护、清洁和卫生相关的任务。
厨房工作人员将关注所有索迪斯直播！烹饪标准，以确保食品符合
最高品质的口味和外观，以满足客人并最大限度地提高食品收入。支持行动：
- 接受每日任务，按照行政总厨或副主厨的指示设置和储存工作站。
- 清洗、去皮、切碎、磨碎和切片蔬菜，用于配菜、沙拉、汤和
开胃菜；根据规格准备配料。
- 将肉类切成适当的部分来准备烹饪。
- 制作酱汁、汤料、汤、沙拉，并准备其他散装物品以支持和释放厨师
和一线厨师；按照指示，按指定时间间隔测试食物温度。
- 与其他单位的烹饪团队成员合作以实现组织目标。
- 参与烹饪部门的工作流程，以最大限度地提高质量和效率。 • 接收货物并将物品存放在适当的干燥或冷藏储存区域。
- 按照先进先出系统轮换库存，以保持新鲜度标准，通知厨师
当食物数量低于标准水平时及时采取措施；按照指示编写订单列表。
- 将剩余食物存放在冰箱和干燥容器中，以尽量减少浪费。 • 执行维护任务，例如清除厨房区域的垃圾并进行清洁，
食品准备站的储存和组织。
- 按照指示在房前协助自助餐的布置/分解、补充服务
食品等所有员工都必须通过并维持为期 10 年的联邦强制背景调查。ApplicantPro 发布的职位
薪资标准: $16 时薪
地点: New Orleans, LA
发布日期: Sun, 21 Jul 2024 22:08:59 GMT
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