工作岗位: Assistant General Manager, Delta One, LAX
公司名字: Compass Group
【点击这里立刻申请此工作】
工作描述: 薪资：$95,000 – $100,000薪资等级：13其他形式的补偿：作为商业和工业餐饮领域的领导者，如果您想要一份充满无限机会、回报丰厚的职业，Eurest 就是您的不二之选。我们为全国最大、最负盛名的公司的员工提供食品——遍布每个州和所有行业。作为 Eurest 领导和专业支持团队的一员，您将帮助我们的 16,000 名厨师和内部员工在企业咖啡馆和行政餐厅提供世界一流的餐点，并通过自动售货创新等方式提供现场餐饮服务。我们的公司具有创新性、高绩效且快速发展。我们的团队成员充满热情，致力于质量，并不断交付无与伦比的成果。我们是否提到过我们与令人兴奋的公司在有趣的地点合作？与 Eurest 一起发展您的职业生涯。工作总结在洛杉矶国际机场的达美一号专属休息室探索您的职业巅峰！
在洛杉矶国际机场最先进的达美一号贵宾休息室，通过 Eurest 释放您的潜力，非凡的职业生涯在这里腾飞。关于角色：
这不仅仅是一份工作，更是一个在世界上最负盛名的机场之一重新定义热情好客的机会。作为助理总经理，您将与餐饮总监密切合作，协调无缝运营，为我们尊敬的客人创造难忘的时刻。主要职责：
- 领导 FOH 和 BOH 餐饮日常运营，确保卓越的宾客体验和无与伦比的餐饮服务
- 指导和培养一支充满激情、敬业、勤奋、以宾客为中心的团队
- 确保遵守 Compass 制定的政策和程序
- 维持食品成本，同时确保始终符合质量标准（在点菜用餐环境中）
- 与员工、客户、客人和其他部门建立并保持卓越、有影响力的融洽关系
- 管理所有领域的财务报告，包括销售报告、损益报告、撰写和遵守年度预算和现金处理的财务报告
- 咨询烹饪团队，确保遵循食谱且食物符合我们的标准
- 履行分配的相关职责和特殊项目
首选资格：
- 5年以上豪华酒店、餐厅或度假村工作经验（福布斯五星级服务标准优先）。
- 在发展和领导高影响力团队（招聘、指导和绩效管理）方面取得了成功
- 出色的领导和组织能力，灵活且能够适应不断的变化，并且必须注重细节
- 监督、调度、培训和辅导技能
- 有效的解决问题和冲突管理技能
- 能够同时处理多项任务，并能在不断受到干扰的情况下专注于任务并集中注意力
- 监控食品采购、食品和饮料成本、准备和生产。和库存控制
- 准备和监控预算、快速报告、财务目标和预测
- 必须了解 HACCP 控制以及食品的正确储存和使用
- 监控有关食品准备和服务的健康和消防法规的遵守情况
- 审查工作程序和操作问题，以确定改进服务、性能和/或安全的方法。
- 出色的书面和口头沟通能力
- 卓越的商务礼仪和客户关系
- 有效管理时间并确定任务优先级以按时完成任务
- ServSafe 经理（或同等学历）和 RBS 认证优先
立即申请 Eurest！Eurest是美国康帕斯集团的成员康帕斯集团是一家提供平等机会的雇主。在 Compass，我们致力于根据所有申请人和同事的能力、成就和经验公平对待他们，而不考虑种族、国籍、性别、年龄、残疾、退伍军人身份、性取向、性别认同或任何其他受保护的分类根据法律。合格的候选人必须能够在有或没有合理便利的情况下令人满意地履行该职位的基本职能。免责声明：本职位发布不一定是与该职位相关的所有基本职责、技能、任务或要求的详尽列表。虽然这旨在准确反映所发布的职位，但公司保留根据业务需要修改或更改职位基本职能的权利。我们将按照所有适用的联邦、州和地方法律（包括洛杉矶市公平就业机会倡议条例）的方式，考虑雇用所有合格的申请人，包括有犯罪记录（包括相关驾驶记录）的申请人、旧金山公平机会条例和纽约公平机会法案。Eurest 维持无毒品工作场所。申请将持续被接受。Eurest 的员工享有许多超值福利。
- 医疗的
- 牙科
- 想象
- 人寿保险/广告
- 伤残保险
- 退休计划
- 带薪休假
- 节假日休息（因地点/州而异）
- 联营购物计划
- 健康与保健计划
- 折扣市场
- 身份盗窃保护
- 宠物保险
- 通勤福利
- 员工援助计划
- 灵活支出账户 (FSA)
请求编号：1337994尤里斯特迈克尔·艾比[[req_classification]]
薪资标准: $95000 – 100000 年薪
地点: Los Angeles, CA
发布日期: Sat, 03 Aug 2024 22:59:32 GMT
【点击这里立刻申请此工作】
