工作岗位: Blossom Bar Department General Manager – (Organic Juice and Smoothie Bar Manager)
公司名字: Rainbow Blossom
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工作描述: Blossom 酒吧总经理负责监督 Blossom 酒吧地点的所有运营。 Blossom Bar 总经理将确保每个 Blossom Bar 的顺利运营，包括定期进行部门审核、培训 Blossom Bar 经理和员工、促进与店内管理层的坦诚沟通以及保证每个地点的优质客户服务。该职位直接向餐饮服务经理汇报。 这是一个全职职位，每周工作时间不超过 40 小时。要求
- 2年以上食品加工经验。
- 2年以上客户服务经验。
- 使用 Microsoft Office（包括 Word、Excel 和 Outlook）的经验。
- 监督经验，包括招聘、培训、评估和委派任务。
- 必须在雇用后 90 天内完成餐饮服务经理认证。
- 能够举起重达 50 磅的物体。
- 能够长时间站立和行走，偶尔坐下、蹲下或跪下，很少攀爬。
- 能够在气候受控的环境（即步入式冷却器和/或冰柜）中进行室内工作。
所需的技能和能力
- 较强的组织和授权能力。
- 能够在领导团队时保持积极的态度和高度的专业精神。
- 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。
- 冷静地处理多项需求并有效地确定优先顺序。
- 持续计划并履行承诺。
- 沟通并维护 Rainbow Blossom 的目标和愿景。
- 遵循并模仿所有公司政策和程序。
职责
- 通过确保经理在给定时间内达到和/或超过为部门设定的财务目标，确保每个 Blossom Bar 的成功。
- 协助维持 Blossom Bar 产品的库存水平并订购供应品。
- 根据需要协助完成每两周一次的薪资流程。
- 通过进行部门安全和卫生审核，根据当地和州的指导方针维持食品安全和卫生标准。
- 开发和维护菜单，根据成本和利润变化进行调整。
- 通过跟踪销售和分析数据来审查部门绩效。
- 与餐饮服务经理合作制定和完善餐饮服务政策和程序。
- 协调营销活动流程。
- 为 Blossom Bar 经理和员工举办全面的培训课程，确保熟练掌握产品知识、客户服务协议和操作程序。
- 领导 Blossom Bar 部门经理的招聘流程，并协助解雇和纪律处分。
- 协助创建和维护每周计划，遵守劳动力预算和休息政策。
- 在假期期间为 Blossom Bar 部门经理提供服务，并在人员紧急情况下作为随叫随到的额外联络点。
- 对部门经理进行绩效考核。
- 与 Blossom Bar 部门经理并肩工作，确保每个 Blossom Bar 地点的效率。
这份工作职责清单被视为该职位的总体轮廓。 该职位将尽一切努力确保所有 Blossom Bars 门店的成功运营。
薪资标准: $20 时薪
地点: Louisville, KY
发布日期: Sun, 21 Jul 2024 22:29:51 GMT
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